Explorar sobre Pernambuco (PE)

Pernambuco (PE)

Ubicado en la región noreste, el estado de Pernambuco tiene una gran importancia histórica para Brasil.

Fue el núcleo económico más antiguo de Brasil, ya que en el siglo XVI se destacó en la extracción de pau-brasil (árbol que dio su nombre al país) y fue el primer lugar donde el cultivo de la caña de azúcar se desarrolló de manera efectiva. La Capitanía de Pernambuco, como se la llamaba, alcanzó el rango del mayor productor de azúcar del mundo. Como uno de los estados más antiguos, tuvo una participación activa en varios episodios de la historia brasileña.

Su capital, Recife, alberga la concentración urbana más poblada de todo el noreste de Brasil y, junto con la vecina Olinda, la más antigua de las ciudades brasileñas declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO, forman un vasto patrimonio histórico, artístico y arquitectónico , especialmente con respecto al período colonial.

Con paisajes variados, entre mesetas, montañas, zonas remotas y playas con inmensos arrecifes y piscinas naturales, el estado de Pernambuco también es muy popular para el turismo de naturaleza.

Los lugares más disputados son las hermosas playas de Porto de Galinhas, Carneiros, Cabo de Santo Agostinho y el archipiélago de Fernando de Noronha, también catalogado por la UNESCO. Entre las principales atracciones de Noronha están los delfines saltadores, que se pueden ver en varias partes de las islas.

En Recife y Olinda, separados solo por un puente, una de las principales atracciones es el carnaval, que atrae a los turistas de todo el mundo. El Galo da Madrugada, en Recife, es reconocido por el libro Guinness como el bloque de carnaval más grande del mundo y reúne anualmente a más de dos millones de personas.

Otra ciudad popular es Caruaru, también conocida como Princesinha do Agreste. Allá se encuentra la feria al aire libre más famosa de Brasil, considerada Patrimonio Cultural Nacional, que encanta por sus ricas y diversas artesanías, sus manifestaciones folclóricas y sus variados productos gastronómicos.

Entre los platos más populares de la cocina de Pernambuco se encuentran carne de sol, escondidinho, sururu, caldeirada, cozido, caldinho de peixe, tapioca, angu y buchada.

Conocido por su cultura popular rica y activa, el estado es el lugar de nacimiento de varias manifestaciones tradicionales, como frevo y maracatu, y de grandes nombres en la literatura y la poesía cordel.

Con mucha historia, fiestas, colores y sabores, Pernambuco se destaca como uno de los estados más interesantes de Brasil y es el portador de una de las culturas más tradicionales y únicas.


Capital: Recife

Área (km2): 98,149.119

Población: 9,345,173 (2015)

Término para una persona de este estado: pernambucano-pernambucana

Código (Teléfono): 81 / 87

Estados Contiguos: Bahia, Piauí, Alagoas, Ceará and Paraíba

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