Goiás è lo stato più popoloso della regione centro ovest del Brasile, la sua storia risale all’inizio del XVIII secolo, con l’arrivo dei bandeirantes provenienti da San Paolo, attratti dalla scoperta delle miniere d’oro. Bartolomeu Bueno da Silva, noto come Anhanguera, guidò la prima spedizione il 3 luglio 1722 con l’intenzione di stabilirsi nel territorio, . La regione del Rio Vermelho fu la prima a essere occupata, dove fu fondata Vila Boa (poi ribattezzata Cidade de Goiás, oggi conosciuta come Goiás Velho), che servì da capitale del territorio per 200 anni.

Il processo di indipendenza dello stato è avvenuto gradualmente, grazie alla formazione di consigli amministrativi. Lo sviluppo e l’insediamento si sono intensificati dopo il trasferimento della capitale a Goiânia, negli anni ’30, e con la costruzione di Brasilia, nel 1960.

Oggi lo stato si distingue per la sua crescita economica, basata soprattutto nell’allevamento di bestiame e nell’agricoltura, oltre che nel turismo.

Città come Caldas Novas, con le sue acque calde, e Pirenópolis, ricca di costruzioni storiche e cascate, tra cui le cascate Abade e Lázaro, attirano turisti da tutto il mondo.

A Goias ci sono destinazioni molto ricercate da chi ama l’ecoturismo, come il Parco Nazionale di Emas, dove si trovano giaguari, lupi guarà (il lupo della savana sud americana) e formichieri giganti, tra altri. Alto Paraíso dove si va alla scoperta di cascate incredibili come Almécegas e la cinematografica Vale da Lua, e allo spettacolare Parco Nazionale Chapada dos Veadeiros, dichiarato Patrimonio Naturale dell’Umanità dall’UNESCO.

La cucina a Goiânia è caratterizzata da prelibatezze uniche come il delizioso “empadão” (sorte di torta salata) e la “pamonha” (una crema a base di mais), oltre a frutti come il “pequi”, la “guariroba” e il tradizionale gelato di mais.

La cultura dello stato è caratterizzata da festival come il Divino Espírito Santo e le Cavalhadas, i festival di letteratura, cinema e arte di Cora Coralina e la famosa musica sertaneja, una sorta di musica country brasiliana.

Con così tante attrazioni, la storia, la gente e la bellezza naturale del cerrado rendono Goiás una destinazioni appassionante.