VBRATA

Gastronomia

Na gastronomia, os pratos norte-rio-grandenses se destacam a partir do elo entre as comidas de tradições africanas, indígenas e europeias, que resulta em pratos deliciosos. Potiguar significa “comedor de camarão”, que por acaso é a especiaria mais requisitada entre os turistas, [[[readmore]]] sem deixar de lado a ginga com tapioca, ginga é o nome dado a um peixe da espécie Manjuba (ou Manjubinha) que é empanado e frito ou assado, servido com tapioca. São pratos que podem ser encontrados desde um dia na praia até um jantar nos restaurantes mais famosos do estado.

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