VBRATA

Gastronomía

En la gastronomía, los platos del Norte-rio-grandense destacan por la unión de las tradiciones africana, indígena y europea, dando lugar a deliciosos platos. Potiguar significa «comedor de camarones», que resulta ser la especia más solicitada entre los turistas, [[[readmore]]] por no hablar de la ginga con tapioca, ginga es el nombre dado a un pescado de la especie Manjuba (o Manjubinha) que se empaniza y se fríe o se hornea, servido con tapioca. Son platos que se pueden encontrar desde un día de playa hasta una cena en los restaurantes más famosos del estado.

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