FEATURED

Cultura e Gastronomia Brasileira

A riqueza da cultura e sua variedade vem do povo, um dos mais etnicamente diversificados do mundo. O sul teve um grande influxo de imigrantes da Alemanha, Itália, Rússia, Polônia e até mesmo da Ucrânia, em menor quantidade.

São Paulo é um caldeirão de cultura e raças, não tem melhor definição para isso. Além de um pouco de tudo, existe uma grande comunidade japonesa no estado: italianos, árabes, espanhóis, portugueses e judeus, só para citar alguns. Andar pelas ruas de São Paulo é um exercício incrível de adivinhação da herança étnica das pessoas.

Na verdade, sua história de imigração é semelhante à de Nova York. A diferença é que os casamentos inter-raciais são comuns em São Paulo quase desde a sua fundação. Esse nível de mistura produziu o que gostamos de chamar de um tipo único de pessoa: os brasileiros!

Rio de Janeiro e Bahia – em grau superior – têm uma grande população negra. Os índios foram empurrados para a região Central, em direção à floresta amazônica.

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