culture 1

FEATURED

Culture et gastronomie brésiliennes

La richesse de la culture et sa variété proviennent de la population, l’une des plus ethniquement diversifiées au monde. Le sud a connu un important afflux d’immigrants d’Allemagne, d’Italie, de Russie, de Pologne et même d’Ukraine, dans une moindre mesure. São Paulo est un melting-pot de cultures et de races, il n’y a pas de meilleure définition. En plus d’un peu de tout, l’État compte une importante communauté japonaise : Italiens, Arabes, Espagnols, Portugais et Juifs, pour n’en citer que quelques-uns. Se promener dans les rues de São Paulo est un exercice incroyable pour deviner l’héritage ethnique des gens. En fait, son histoire en matière d’immigration est similaire à celle de New York. La différence est que les mariages interraciaux sont courants à São Paulo presque depuis sa fondation. Ce niveau de mélange a produit ce que nous aimons appeler un type de personne unique : les Brésiliens ! Rio de Janeiro et Bahia – dans une plus large mesure – comptent une importante population noire. Les Indiens ont été repoussés dans la région centrale, vers la forêt amazonienne. Pour plus d’informations, consultez le site BBMag Bossa Brazil Magazine – partenaires VBRATA www.bbmag.co.uk.

Home / FEATURED / Culture et gastronomie brésiliennes