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FEATURED

Cultura e Gastronomia Brasiliana

La ricchezza della cultura e la sua varietà derivano dalla gente, una delle più diverse etnie del mondo. Il sud ha avuto un grande afflusso di immigrati dalla Germania, dall’Italia, dalla Russia, dalla Polonia e anche dall’Ucraina, in misura minore. San Paolo è un crogiolo di culture e razze, non c’è definizione migliore per definirlo. Oltre a un po’ di tutto, nello Stato c’è una grande comunità giapponese: italiani, arabi, spagnoli, portoghesi ed ebrei, solo per citarne alcuni. Camminare per le strade di San Paolo è un esercizio incredibile per indovinare il patrimonio etnico delle persone. In effetti, la sua storia di immigrazione è simile a quella di New York. La differenza è che i matrimoni interrazziali sono stati comuni a San Paolo quasi dalla sua fondazione. Questo livello di mescolanza ha prodotto quello che ci piace definire un tipo di persona unico: i brasiliani! Rio de Janeiro e Bahia – in misura maggiore – hanno una grande popolazione nera. Gli indios furono spinti nella regione centrale, verso la foresta amazzonica. Per maggiori informazioni visitare la rivista BBMag Bossa Brazil Magazine – partner di VBRATA www.bbmag.co.uk.

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