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Pernambuco (PE)

Situato nella regione del Nord-Est, lo Stato di Pernambuco ha una grande importanza storica per il Brasile.

È il più antico centro economico del Brasile, poiché nel XVI secolo era noto per l'estrazione del pau-brasil (l'albero che ha dato il nome al Paese) ed è stato il primo luogo in cui la canna da zucchero è stata effettivamente sviluppata. La Capitania di Pernambuco, come veniva chiamata, raggiunse il rango di maggior produttore di zucchero al mondo. Essendo uno degli Stati più antichi, ha svolto un ruolo attivo in diversi episodi della storia brasiliana.

La sua capitale, Recife, ospita la più popolosa concentrazione urbana del Nord-Nordest del Brasile e, insieme alla vicina Olinda - la più antica delle città brasiliane dichiarate Patrimonio Culturale dell'Umanità dall'UNESCO - costituisce un vasto patrimonio storico, artistico e architettonico, soprattutto per quanto riguarda il periodo coloniale.

Con paesaggi variegati, tra altopiani, montagne, entroterra e spiagge con enormi scogliere e piscine naturali, lo stato di Pernambuco è molto popolare anche per il turismo naturalistico.

I luoghi più popolari sono le bellissime spiagge di Porto de Galinhas, Carneiros, Cabo de Santo Agostinho e l'arcipelago di Fernando de Noronha, anch'esso inserito nella lista dell'UNESCO. Tra le principali attrazioni di Noronha ci sono i delfini che saltano, visibili in vari punti dell'isola.

A Recife e Olinda, separate solo da un ponte, una delle principali attrazioni è il carnevale, che attira gente da tutto il mondo. Il Galo da Madrugada, a Recife, è riconosciuto dal Guinness dei primati come il più grande blocco di carnevale del mondo e raccoglie ogni anno oltre due milioni di persone.

A Recife e Olinda, separate solo da un ponte, una delle principali attrazioni è il carnevale, che attira gente da tutto il mondo. Il Galo da Madrugada, a Recife, è riconosciuto dal Guinness dei primati come il più grande blocco di carnevale del mondo e raccoglie ogni anno oltre due milioni di persone.

Tra i piatti più noti della cucina del Pernambuco ci sono la Carne de Sol, l'Escondidinho, il Sururu, la Caldeirada, il Cozido, il Caldinho de Peixe, la Tapioca, l'Angu e la Buchada.

Conosciuto per la sua ricca e attiva cultura popolare, lo Stato è il luogo di nascita di diverse manifestazioni tradizionali, come il frevo e il maracatu, e di grandi nomi della letteratura e della poesia cordel.

Ricco di storia, feste, colori e sapori, il Pernambuco si distingue come uno degli stati più interessanti del Brasile e portatore di una delle culture più tradizionali e uniche.


Capitale: Recife

Superficie (km²): 98,149.119

Popolazione: 9,345,173 (2015)

Nome degli abitanti: pernambucano-pernambucana

Codice di composizione: 81 / 87

Stati confinanti: Bahia, Piauí, Alagoas, Ceará and Paraíba

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