Paraguay

La capitale Asunción ospita il Museo Godoi, la Chiesa dell'Incarnazione e il Pantheon Nazionale degli Eroi, dove sono sepolti molti degli eroi nazionali. Gli amanti dell'ecoturismo possono trovare pace e tranquillità nella regione del Gran Chaco, situata nella parte occidentale del Paese. La chipa, il pane al formaggio paraguaiano, è una prelibatezza costante, presente praticamente in ogni bar e ristorante. In inverno, il vori vori è il piatto tradizionale più popolare: una sorta di zuppa o stufato con palline di farina di mais e pollo o manzo con l'osso.

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