Puerto Rico

El nombre oficial es Estado Libre Asociado de Puerto Rico, una isla caribeña y un territorio no incorporado de los Estados Unidos. Situado en un archipiélago entre las Antillas Mayores junto con una serie de islas menores, los idiomas oficiales son el inglés y el español, predominando este último.  En San Juan, la capital, la zona de Isla Verde destaca por su calle de hoteles, chiringuitos y casinos. El barrio del Viejo San Juan tiene edificios coloniales españoles y enormes fuertes como El Morro y La Fortaleza.  Mofongo (plátano frito, machacado y relleno de carne, pollo o pescado), Tembleque (pudín de coco), bacalaitos (albóndigas de bacalao frito, con harina y especias), Alcapurrias (albóndigas rellenas de carne) y arroz con habichuelas (considerado el plato nacional de Puerto Rico) son delicias que se encuentran en cualquier rincón de la colorida San Juan.