Guatemala

Quetzaltenango è la seconda città più grande del Guatemala e il principale centro storico-culturale del Paese. I turisti possono visitare a piedi due vulcani, il Chicabal (che ospita la Laguna Chicabal al suo centro) e il vulcano Santa Maria, ancora attivo. Inoltre, si sono conservati molti edifici del periodo coloniale e, a causa delle invasioni tedesche nel periodo coloniale, l'architettura è un mix attraente. Monterrico è una spiaggia la cui sabbia proviene quasi interamente da ceneri vulcaniche. Per questo motivo, l'ideale è camminare in ciabatte o altre calzature adeguate, poiché il terreno è piuttosto caldo. I più fortunati potranno vedere le tartarughe marine nel loro habitat naturale. Una curiosità: è in Guatemala che gli antichi Maya crearono il cioccolato. A parte questo, il piatto più invitante è il fiambre, che comprende carni, insalate e ogni tipo di ingrediente che si possa pensare, come verdure, ortaggi, uova, pesce e salsicce.